石斛別名金釵、禁生、林蘭、杜蘭等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10~60厘米，粗達(dá)1.3厘米。李時(shí)珍曰：石斛氣平，性甘、淡、微咸，陰中之陽(yáng)，降也。石斛有解熱、抗衰老增強(qiáng)身體免疫功能，抗腫瘤、降血糖、抗血栓等作用。

在石斛的研磨粉碎過(guò)程中，通常采用鵬程超微研磨粉碎和分級(jí)機(jī)設(shè)備，得到破壁的超細(xì)粉體。